Tramendu, el secreto gastronómico de Sants que mantiene viva la cocina tradicional catalana

El mejor tesoro es aquel que se encuentra escondido, a la espera de ser descubierto por algún espíritu intrépido que lo sepa valorar y compartir con sus amigos y personas de confianza. Algo así es lo que ofrece Tr@mendu Encenem els Fogons, un pequeño restaurante situado en una amplia plaza peatonal en esa zona del barrio de Sants ya fronteriza con L’Hospitalet. Una ubicación —por tanto— casi secreta, alejada de las rutas habituales no ya de los turistas sino de los barceloneses que se suelen mover por el centro de la ciudad o por los barrios de moda.

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