Hace la misma compra en el mismo supermercado cinco años después y compara los tickets: "Más de 20 euros de diferencia"

• Adrià Rodríguez

  Periodista

Actualizado el 17/10/2026 19:07 CEST

La subida del precio de los alimentos se ha convertido en una de las principales preocupaciones de los españoles. En los últimos años, productos básicos de la cesta de la compra, como la leche, los huevos o el café, se han encarecido considerablemente y, en algunos casos, han llegado a duplicar su precio en los supermercados.

De hecho, son muchos los que han tenido que prescindir de algunos productos de su cesta de la compra, como algunas carnes o pescados, debido al encarecimiento de los alimentos básicos. Una situación que, sumada a una subida de los salarios mucho menor que la de los precios, ha obligado a muchas familias a hacer sacrificios para llegar a fin de mes.

'Andalucía 360'Canal Sur

Para comprobar esta realidad, el programa 'Andalucía 360' se trasladó hasta un supermercado andaluz donde, junto a los propietarios del establecimiento, repitió la misma compra de hace cinco años para comparar los dos tickets y comprobar cuánto habían subido los precios.

Uno de los primeros ejemplos es el de la leche, que ha pasado de costar 0,65 euros a 0,96 euros. La docena de huevos costaba 1,32 euros y ahora ya está en más del doble: 2,99 euros. Superior ha sido la subida del café, que ha pasado de 1,22 euros a 3,55 euros en estos cinco años.

Durante el reportaje, el propietario del supermercado explicó que la subida de los precios no se traslada únicamente al consumidor, sino que los establecimientos también asumen parte del incremento: "El proveedor sube, pero nosotros tenemos nuestros márgenes y siempre jugamos con los mismos. Da igual que sea en el 2020 que en el 2030 y en el volumen de venta está la ganancia. En vender mucho", señaló.

Además, explicó cuánto le supone el coste de contratar a sus empleados: "Aquí me cuesta mínimo 600 euros una persona dada de alta 40 horas semanales". También reconoció que algunos productos se han encarecido tanto que se han convertido casi en un lujo para muchos consumidores: "La carne hoy puede ser un capricho, sobre todo la ternera. La tenemos a 16,95 euros".

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Sin embargo, el momento más impactante de la comparación llegó cuando el reportero pasó por caja y conocieron el importe total: "51,11 euros. Lo que hace 5 años nos costó 30,39 euros, hoy nos cuesta 51,11. 20 euros más. Alrededor de un 40%. La pregunta que se me viene a mí ahora a la cabeza es: ¿Y su sueldo, ha subido en 5 años un 40%?".

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