Una nutricionista revela el mejor alimento para las personas que hacen deporte

• Oscar Belloch

  Periodista - Barcelona

Actualizado el 26/10/2026 17:35 CET

La alimentación es uno de los pilares fundamentales para el bienestar en la vida de cualquier persona. Sin embargo, las personas que tienen una rutina clara de ejercicio físico deben cuidarla aún más para poder rendir al máximo y tener su cuerpo al 100% día tras día.

Por ello, una nutricionista de 'Veritas' como Amancay Ortega atendió a 'Mundo Deportivo' y aportó algunos de sus mejores consejos para todo aquel usuario que sale a correr diariamente o a hacer deporte y tiene algunas dudas sobre alimentación.

Dos personas practicando un ejercicioPexels

Por ejemplo, la nutricionista reveló el alimento que considera que debe estar siempre en la cocina de cualquier deportista: "Es la remolacha, ya que es un alimento interesante por su contenido en nitratos. Sin embargo, no pueden faltar alimentos básicos como la fruta, las legumbres o la pasta".

A continuación, la especialista lanzó su mejor recomendación como nutricionista: "Mi recomendación es que la dieta de una persona que hace ejercicio esté basada en alimentos vegetales de calidad".

RemolachaArchivo

Existen muchos mitos alrededor del mundo del deporte y de la alimentación, y uno de ellos es que un deportista puede comer sin restricciones por su actividad física: "Uno de los mayores mitos es que hacer deporte permite comer cualquier cosa sin consecuencias. El rendimiento, la composición corporal y la salud siguen dependiendo en gran medida de los hábitos alimentarios", dijo.

Además, habló del uso de las bebidas isotónicas en personas deportistas, pues hay ocasiones en las que se utilizan sin ningún tipo de control y ante intensidades bajas de actividad física: "Las bebidas isotónicas pueden ser útiles en ejercicios intensos o prolongados, especialmente de más de una hora o en condiciones de calor extremo. No obstante, el agua suele ser suficiente para la mayoría de entrenamientos cortos", sentenció.

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Toda persona que busque cuidar su bienestar debe seguir semanalmente una rutina de ejercicio físico que involucre la actividad cardiovascular y de fuerza. Sin embargo, es ideal consultar con un especialista para que pueda recomendar las sesiones mejor adaptadas a cada circunstancia. Lo importante no es seguir una dieta o una rutina extrema, sino poder lograr unos objetivos realistas y adecuados a cada persona.

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