Un cardiólogo revela el mejor fruto seco: "Reduce el riesgo de infarto un 30%"

• Oscar Belloch

  Periodista - Barcelona

Actualizado el 03/08/2026 13:34 CEST

Comer bien a través de productos de máxima calidad es uno de los hábitos de salud más fundamentales para mantener una buena calidad de vida y un bienestar alto. Da igual la edad que tengamos, pues en nuestro día a día debemos llevar una dieta sana y equilibrada.

Dentro de los alimentos que tenemos que consumir diariamente para encontrarnos bien y obtener todos los nutrientes necesarios, encontramos los frutos secos. Gracias a ellos, obtenemos grasas saludables, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, pero hay algunos que suponen más beneficios que otros.

Frutos secosFREEPIK

Aurelio Rojas, reconocido cardiólogo y divulgador de contenido de bienestar por redes sociales, declaró recientemente cuáles son para él los mejores frutos secos para la salud, y lo hizo en una de sus publicaciones en redes sociales.

Las nueces, el mejor fruto seco según Aurelio Rojas

"Las nueces mejoran el colesterol al reducir el LDL oxidado, el de los infartos y los ictus. De hecho, un metaanálisis del 'American Journal of Clinical Nutrition', mostró reducciones del LDL oxidado hasta un 10%", empezó el experto.

Aurelio Rojas, cardiólogo y divulgador.Cedida

Además, aseguro que las nueces hacen "aumentar la variabilidad de la frecuencia cardíaca que puedes medir con tu reloj, pues modula el sistema nervioso parasimpático que contrarresta los efectos del estrés".

Igualmente, confirmó que consumirlas "reduce la inflamación sistémica, que es la causa común de la mayoría de enfermedades no transmisibles del siglo XXI. Se reducen los marcadores que puedes ver en tu analítica, como la PCR ultrasensible entre un 10 y un 15%", relató el cardiólogo.

Por último, Rojas sentenció que las nueces "reducen las posibilidades de infarto en un 30%", y evidenció lo dicho al citar un estudio de 'PREDIMED' en el que los usuarios se suplementaron con frutos secos.

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Comer furtos secos y concretamente nueces supone muchos beneficios y nos aleja de numerosos inconvenientes. No obstante, es importante ajustar la dieta para que sea equilibrada y completa, ya que las nueces son "bastante calóricas", terminó Aurelio Rojas.

Otros hábitos como dormir bien o hacer ejercicio físico diario son también fundamentales, tanto el cardiovascular como el de fuerza. Así, mejoraremos nuestra independencia a medida que pasan los años y mejoraremos a nivel muscular, óseo y cognitivo.

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