Teòric, la taberna gastronómica que actualiza la cocina tradicional catalana
En siete años, Teòric se ha ido ganando una legión de seguidores fieles al mismo tiempo que su propuesta gastronómica evolucionaba. Sin renunciar a la esencia de taberna que siempre ha formado parte de su ADN —el ambiente es desenfadado y desprovisto de solemnidad—, Teòric es ahora un restaurante de cocina catalana capaz de satisfacer el paladar más gourmet, mientras que una reciente reforma ha revertido en un espacio más cuidado y elegante. En palabras de sus responsables (Oriol Casals Mestre y Teo Rubio), ofrecen "confort sin lujos".]]>
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