"Si conseguimos atraer talento joven al sector agrícola, las perspectivas serán halagüeñas"

• Carlota Garcia

  Periodista - Barcelona

Actualizado el 16/07/2026 18:48 CEST

La gastronomía de nuestro país es una de las cosas que más nos caracterizan. Para seguir siendo una potencia gastronómica y obtener los mejores productos con la mejor calidad, España necesita una agricultura fuerte y capaz de adaptarse a los nuevos retos presentados por la transformación de la tecnología hasta los efectos innegables del cambio climático.

Uno de nuestros productos estrella son las aceitunas, que ya se han convertido en un ingrediente esencial de la dieta mediterránea y en uno de los aperitivos favoritos de los españoles. Por ese motivo, Mundo Deportivo ha podido hablar con Julio Roda, director de Agrosevilla, empresa líder en la producción y exportación de aceitunas de clase mundial, para hablar sobre la otra cara de la agricultura. El director nos habla sobre curiosidades y datos importantes a conocer sobre este sector.

Imagen recurso de unas aceitunasPexels

Uno de los temas sobre los que se ha pronunciado Roda ha sido sobre cómo le gustaría que evolucionara el sector de la agricultura, defendiendo un futuro para el sector basado en una mayor rentabilidad para garantizar el relevo generacional y mantener vivos los pueblos.

"Me gustaría verlo más rentable para quien lo trabaja, porque sin rentabilidad no hay relevo generacional ni pueblos vivos. Y me gustaría que España siguiera liderando la aceituna de mesa en el mundo, en volumen y, sobre todo, en valor: marca, innovación, sostenibilidad", explica Roda.

Lee también

Una empleada del hogar sin contrato y que cobraba 700 euros al mes, reclama el dinero que le corresponde tras ser despedida: el TSJ obliga a pagarle más de 7.000 euros

Carlota Garcia

Alfonsa, abuela cocinera: "Para hacer unas buenas natillas caseras hay que poner el fuego flojito para que no se nos pegue la leche"

Redacción 360

"El modelo cooperativo tiene mucho que decir en ese futuro, porque demuestra que miles de pequeños agricultores, organizados, pueden competir con cualquiera. Si además conseguimos atraer talento joven al sector, las perspectivas serán halagüeñas", asegura el director de Agrosevilla.

Imagen recurso de agriculturaPexels

Sobre la falta de personal el sector agrícola, Roda tiene claro que el sector afronta un importante problema de relevo generacional y de escasez de perfiles técnicos especializados, por lo que aboga por atraer talento joven y femenino en el campo y en la industria agroalimentaria en general.

"Falta relevo generacional en el campo y faltan perfiles especializados en la industria: técnicos de electromecánica, mantenimiento industrial, ingenieros agrónomos, especialistas en digitalización, sostenibilidad y seguridad alimentaria. Es uno de los grandes desafíos de la próxima década. Estamos convencidos de que parte de la solución pasa por incorporar más talento femenino y dar visibilidad a la mujer en puestos de responsabilidad, tanto en las cooperativas como en la empresa", explica el experto. 

Mostrar comentarios {"allowComment":"allowed","articleId":"article-1004207179","url":"https:\/\/www.mundodeportivo.com\/tressesenta\/20260716\/1004207179\/julio-roda-director-agrosevilla-conseguimos-atraer-talento-joven-sector-perspectivas-seran-halagueenas-dct.html","livefyre-url":"article-1004207179"}