- Anna Batlle Planas
Periodista - Barcelona
Actualizado el 18/09/2026 18:24 CEST
Aunque a menudo se utilizan como sinónimos, 'hambre' y 'apetito' no son lo mismo ni implican lo mismo en el organismo. Así lo asegura el equipo de nutricionistas deportivos de The Bodybuilding Dietitians, que ha compartido en su perfil de Instagram un test muy simple pero útil para aprender a distinguirlos.
Runedia - Mundo Deportivo
Newsletter Runedia Recibe semanalmente las noticias más destacadas del mundo del running. Quiero recibirla Síguenos en nuestras redes sociales "El hambre es el impulso físico para comer y nace de cosas como el tiempo que ha pasado desde tu última comida, el gasto de energía, tu disponibilidad de energía, la composición corporal y la composición de comidas anteriores", explican. "El apetito, en cambio, es más amplio y también incluye el hambre física, así como el sabor, el olfato, la disponibilidad de alimentos, nuestra rutina, las asociaciones aprendidas y las emociones que sentimos".
"Así que el hambre y el apetito suelen aparecer juntos y puede que tengas hambre física y también quieras un alimento específico, o que sientas que tienes ganas de comer cuando realmente tienes el hambre bajo", prosiguen, "y la prueba de manzana funciona como una revisión mental rápida que te ayudará a medir cuánta hambre real hay detrás de los impulsos".
Para realizarla solo es necesario hacerse una sencilla pregunta: ¿te comerías una manzana? Cuando lo que sentimos es hambre física de verdad, la respuesta es que sí, mientras que, si sentimos apetito emocional, probablemente nos apetecerá algo más procesado, azucarado y graso. "El hambre suele aparecer de forma progresiva con el tiempo y suele estar relacionada con señales internas del organismo", señalan los dietistas.
Además, "la mayoría de los alimentos parecen apetecibles" cuando hay hambre real, mientras que con el apetito emocional se suelen desear unos alimentos muy concretos. También "aparece de forma más repentina" que el hambre y "suele estar relacionado con señales externas o emociones", que pueden ser tanto negativas como positivas.
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Alba CabreraAhora bien, los expertos en nutrición puntualizan que sentir uno u otro en un momento determinado del día no es necesariamente 'bueno o malo'. "Ambos son normales", aseguran, "y no hay un resultado correcto o incorrecto de la prueba de la manzana".
"El valor del test está en ver lo que está influyendo en tus decisiones para luego poder elegir cómo quieres responder", concluyen, "ya que comer puede ser lo correcto, independientemente de qué factor sea el más fuerte".
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