- CARLOS HERNÁNDEZ
Foodie Culture Barcelona
Actualizado el 16/09/2026 14:54 CEST
The 50 Best Hotels 2026 ha coronado por segundo año consecutivo a Rosewood Hong Kong como mejor hotel del mundo, seguido de Capella Bangkok y Four Seasons Bangkok at Chao Phraya River. Atlantis The Royal, en Dubái, ocupa la cuarta posición y Passalacqua, en el Lago di Como, la quinta y primera de Europa.
Para mí, desde una perspectiva más española y acostumbrados como estamos a ocupar los primeros puestos en el listado de restaurantes, bares e incluso en el nuevo ranking de bodegas, uno de los datos más significativos de esta edición es una ausencia: ningún hotel situado en España figura entre los 50 elegidos por The 50 en 2026. Y el dato adquiere mayor relevancia al ampliar el foco: tampoco en la extensión del listado aparece ningún establecimiento español entre los puestos 51 y 100.
T50BH26Cedidas: T50BH26La situación supone además un cambio respecto a 2025. Aunque entonces España tampoco tuvo presencia entre los primeros 50, dos hoteles madrileños sí figuraron en la clasificación ampliada: Four Seasons Hotel Madrid, en el puesto 66, y Mandarin Oriental Ritz Madrid, en el 71. En 2026, ambos han desaparecido también del Top 100.
T50BH26Cedidas: T50BH26El contraste resulta especialmente significativo porque Europa es el continente con mayor representación en el Top 50 de 2026, con 21 hoteles. Francia e Italia cuentan con seis establecimientos cada una y Reino Unido con cuatro, mientras Austria, Grecia, Mónaco, Suiza y Turquía aportan uno respectivamente.
La paradoja de una potencia turística
En las jornadas de charlas previas a la gala celebradas estos últimos días en París, los datos suministrados por varios especialistas internacionales en el sector sobre nuestro país eran abrumadores. España recibió 96,8 millones de turistas internacionales en 2025, la cifra más alta de su historia y un 3,2% más que el año anterior. El gasto de estos viajeros alcanzó además los 134.712 millones de euros, con un crecimiento del 6,8%.
Hotel PassalacquaCedidas: PassalacquaLa paradoja es, por tanto, significativa: uno de los grandes países receptores de turismo del mundo, con una industria en constante crecimiento, no consigue trasladar ese peso a una presencia equivalente en uno de los escaparates internacionales más visibles de la hotelería de lujo y ultra lujo. Y el contraste resulta aún más llamativo al comparar esta ausencia con el posicionamiento que España sí ha alcanzado en otros ámbitos de la hospitalidad, especialmente en la gastronomía y la coctelería.
Rosewood Hong KongGary NgEn The World’s 50 Best Restaurants 2025, España situó cuatro restaurantes en posiciones destacadas del Top 50: Asador Etxebarri, número 2; DiverXO, número 4; Elkano, número 24; y Enigma, número 34. Al ampliar la clasificación hasta los 100, se suman Quique Dacosta, Cocina Hermanos Torres, Aponiente, Txispa y Mugaritz. En total, nueve restaurantes españoles entre los 100 mejores, continuando con una racha creciente desde hace ya bastantes años.
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Redacción FoodieLa coctelería presenta una fotografía similar. España cuenta con tres bares dentro del Top 50 mundial de 2025, Sips, número 3; Paradiso, número 4; y Salmon Guru, número 37 y otros cuatro en la lista 51-100: Angelita, Dr. Stravinsky, Boadas y Foco. Siete bares españoles figuran, por tanto, entre los 100 mejores del mundo a día de hoy.
Plaza Athenee - ParísCedidas: Plaza AtheneeLa conclusión es que, sin lugar a dudas, España ha conseguido convertir su gastronomía y su cultura de bar en activos de gran reconocimiento y capacidad de prescripción internacional. La hotelería de gran lujo, al menos en la fotografía que ofrece The 50 en 2026, todavía no presenta una visibilidad comparable.
Cabe decir que el listado “The 50 Best Hotels” se elabora a partir de una Academia internacional de más de 800 votantes anónimos repartidos en 13 regiones, entre los que figuran hoteleros, periodistas especializados, profesionales del sector y viajeros experimentados. Cada miembro vota por siete hoteles en los que se haya alojado durante los tres años anteriores y Deloitte actúa como adjudicador independiente del proceso.
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