De hotel en hotel y de tapa en tapa: el nuevo plan gastronómico que llega a Barcelona

• Claudia Salinas

  Redacción

Actualizado el 06/10/2026 14:20 CEST

Hay planes que permiten descubrir una ciudad de una manera diferente y este noviembre Barcelona propone hacerlo de hotel en hotel y, sobre todo, de tapa en tapa. Del 5 al 15 de noviembre, doce hoteles de cinco estrellas y cinco estrellas Gran Lujo abrirán sus restaurantes, bares, jardines y terrazas para ofrecer propuestas gastronómicas creadas especialmente para la ocasión.

Se trata de Hotel Tapa Tour, un festival que nació precisamente en Barcelona en 2016 y que este año regresa a la ciudad después de pasar por Madrid. Por primera vez, la edición barcelonesa se celebrará en otoño y permitirá recorrer diferentes hoteles a través de una selección de tapas de autor, con precios que oscilarán entre 8 y 12 euros según el establecimiento.

Para facilitar el recorrido, once de los hoteles se han distribuido en tres rutas pensadas para hacer a pie. La primera une Hotel Club 29, Mandarin Oriental Barcelona, Renaissance Barcelona y Monument Hotel. La segunda pasa por Almanac Barcelona, El Palace Barcelona, Cotton House Hotel y NH Collection Gran Hotel Calderón, mientras que la tercera reúne Kimpton Vividora Barcelona, The Barcelona EDITION y BLESS Barcelona.

Por su parte, Torre Melina Gran Meliá participará en la ruta general, pero además organizará una experiencia In-House para descubrir algunos de sus espacios gastronómicos. Será el 6 de noviembre y permitirá recorrer ERRE, Gran Café y Entre Cielos, disfrutando de tres tapas con sus respectivos maridajes, una en cada espacio. La experiencia tendrá un aforo de solo 10 personas, costará 24 euros y requerirá reserva previa. Una oportunidad para conocer la propuesta gastronómica del hotel de una manera diferente y mucho más pausada que el recorrido habitual del festival.

Las propuestas se dividen principalmente en dos categorías que competirán por el Premio Tapa Alimentos de España. La primera es la Tapa Fusión, inspirada en cocinas internacionales y acompañada de cavas de Guarda Superior de la D.O. Cava. La segunda es la Tapa Nacional, basada en la cocina española y maridada con vinos de la D.O. Ribera del Duero. Y para quienes quieran alargar el recorrido, habrá también una Croqueta de Autor, acompañada de una cerveza Damm o Free Damm, y una Tapa Dulce, que llegará junto a un cóctel, con o sin alcohol.

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La edición terminará el 16 de noviembre con un acto de clausura en Hotel Club 29, donde se conocerán los cuatro hoteles que representarán a Barcelona en la Gran Final del Premio Tapa Alimentos de España, que tendrá lugar en Salón Gourmets 2027 junto a los cuatro finalistas de Madrid.

Pero el plan no terminará ahí. A partir de enero de 2027, Hotel Tapa Tour dará un paso más con el lanzamiento de una Ruta Permanente, que permitirá disfrutar durante todo el año de propuestas de tapa y maridaje en una selección de hoteles de Madrid y Barcelona, antes de ampliar progresivamente el proyecto a otras ciudades.

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