Adiós a las freidoras de aire tradicionales: la revolución de cristal que permite vigilar la comida sin abrir el cajón

Hace unos años, la freidora de aire se convirtió en uno de esos pequeños electrodomésticos que pasaron de ser una curiosidad a ocupar un hueco fijo en muchas cocinas. Primero llegó como una alternativa para preparar patatas, croquetas o alitas usando poco aceite; después demostró que también podía servir para asar verduras, recalentar sobras, hornear pequeños postres o resolver una cena rápida entre semana. Vaya, que se ha acabado utilizando para todo. Sin embargo, mucha gente se encuentra con el mismo problema: con el cajón opaco no se puede ver cómo va la cocción dentro. 

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